Samen witloof kweken

Er zijn maar weinig groenten die ik niet lust en witloof is er daar een van. Misschien omdat ik als vegetariër witloof met hesp niet weet te appreciëren. Maar voor Antwerpse fans van witloof is er goed nieuws. Noordlof lanceert een groepsaankoop voor witloofwortels.

Witloof is naar het schijnt best gemakkelijk te kweken thuis. Je hebt een koele plek nodig, zoals een berging of kelder. Witloof heeft niet veel meer nodig dan wat tuingrond vermengd met goed verteerde compost of potgrond. Belangrijk is wel dat de grond luchtig is, zo groeien de wortels recht. Je plant de wortels best in een bak of emmer van minstens 25 cm. Die bakken dek je af met zwarte folie, zodat er geen licht komt aan de gewassen. Na ongeveer 4 weken kan je al oogsten.

Wil je de uitdaging eens aangaan? Bestel je witloofwortels dan voor 24 maart via deze link. Op dit moment is de prijs per wortel 2 cent. Afhankelijk van het aantal inschrijvingen kan die prijs nog dalen. Vanaf 30 maart kan je de wortels ophalen bij Fundament in de Van Kerckhovestraat in Antwerpen.

Heb je geen bruikbare kelder of andere koele plek, dan kan je ook gebruik maken van de kelder van Fundament. Je betaalt dan een klein bedrag voor de goede zorgen van vrijwilligers en voor de grond. Voor 10 wortels betaal je 1 euro, voor 10-30 wortels 2 euro en meer dan 30 wortels 3 euro. Elke zaterdagvoormiddag kan je de groei van je witloof komen opvolgen.

Wie weet eet je dan binnenkort je eigen witloofgratin of -soep. Smakelijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s